طريقة عمل الهوت شوكلت هو مشروب دسم وشهي يحضر عن طريق خلط الشوكولاتة الساخنة مع الحليب، وقد يضاف إليه مكونات إضافية مثل الفانيليا أو القرفة، يعتبر الهوت شوكلت خيارًا شعبيًا في الأيام الباردة أو في الأماكن التي تتميز بالطقس البارد.
طريقة عمل الهوت شوكلت في المنزل
المكونات
لتحضير الهوت شوكلت، يحتاج المرء إلى عدة مكونات، وهي:
- الشوكولاتة: تعتبر جودة الشوكولاتة المستخدمة في تحضير الهوت شوكلت أمرًا مهمًا، يفضل استخدام شوكولاتة ذات نسبة كاكاو عالية للحصول على أفضل نتيجة، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحلوة حسب تفضيلاتك الشخصية.
- الحليب: يستخدم الحليب كقاعدة للمشروب يفضل استخدام الحليب الكامل أو الحليب البارد للحصول على نتيجة أقوى.
- الفانيليا أو القرفة: تضاف تلك المكونات لإضفاء نكهة إضافية على الهوت شوكلت، يمكنك اختيار المكون الذي تفضله وتضيفه وفقًا لذوقك.
شاهد أيضا: طريقة عمل الكريب الحادق بكل سهوله
طريقة التحضير
بعد جمع المكونات، يمكنك البدء في تحضير الهوت شوكلت وفقًا للخطوات التالية:
- قم بتذويب قطع الشوكولاتة في إناء على نار هادئة مع التحريك المستمر، ينصح باستخدام وعاء مزدوج للتحكم في درجة الحرارة ومنع حرق الشوكولاتة.
- أضف الحليب إلى الشوكولاتة المذابة واستمر في التحريك لضمان توزيعها بالتساوي.
- ضع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يصبح الخليط ساخنًا، تأكد من عدم السماح بغلي الخليط.
- أضف الفانيليا أو القرفة وقم بتحريكها جيدًا.
- اسكب الهوت شوكلت في أكواب التقديم وزيِّنها حسب الرغبة، يمكنك إضافة روب الحليب أو الكريمة ورشة من القرفة على الوجه.
- يمكن تقديم الهوت شوكلت مباشرةً والتمتع به في الحال.
قد يتطلب تحضير الهوت شوكلت بعض المهارة والصبر، ولكنه لن يكون صعبًا وقد يكون تجربة ممتعة، يمكن تكييف الوصفة وتغيير الكميات حسب الذوق الشخصي، مثل إضافة السكر إذا كنت تفضل الهوت شوكلت أكثر حلاوة.
الهوت شوكلت مثالي لتسخين الجسم وإضفاء الدفء في الأيام الباردة أو بعد ليلة باردة، إنه مشروب لذيذ ومريح يستحق التجربة.
شاهد أيضا: طريقة عمل البان كيك زي المحلات
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت هو مشروب ساخن لذيذ يجمع بين الشوكولاتة الغنية والمارشميلو المنصهر والبسكويت المقرمش، يعتبر هذا المشروب مثاليًا في الليالي الباردة والشتوية، حيث يقدم لك دفءًا ولذة لا تقاوم.
المكونات
- 2 كوب من حليب البودرة
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- نصف كوب من شيبس الشوكولاتة (اختياري)
- 2 حبة مارشميلو (قطعتين)
- بسكويت الشوكولاتة (حسب الرغبة)
الطريقة
- قومي بغلي الماء في إناء عميق بحيث يُصبح جاهزًا للغليان.
- خلطي الحليب البودرة، والكاكاو البودرة، والسكر في وعاء آخر حتى يمتزجوا جيدًا.
- أضيفي خليط الحليب والكاكاو الممزوجين إلى الماء المغلي تدريجيًا واستمري في التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
- قومي بإضافة شيبس الشوكولاتة (إذا كنتِ ترغبين في ذلك) واستمري في التحريك حتى يذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أوقفي التحريك عندما يصل المزيج إلى نقطة الغليان. يُفضل ألا يتجاوز الغليان الدرجة العالية لمدة طويلة.
- قومي بتقطيع الحبتين المارشميلو إلى نصفين.
- ضعي نصفين من المارشميلو في كل كوب، ثم صبي المزيج الساخن فوقهما.
- قومي بتخريم بسكويت الشوكولاتة بحيث يكون بإمكانك تمريره حول حافة الكوب.
- ضعي بسكويت الشوكولاتة المُخرّم في الكوب.
- قومي بخلط المشروب حتى يمتزج المارشميلو والشوكولاتة والبسكويت معًا.
- يقدم الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت ساخنًا، ويمكن تزيينه بلوز طازج أو كريمة الطهي عند الرغبة.
وفي الختام، يعتبر الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت مشروبًا شتويًا رائعًا لتستمتع به خلال فصل الشتاء وفي أوقات الاسترخاء والاستمتاع بالجو البارد، هذه الوصفة سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا في التحضير، مما يجعلها مثالية لتحظى بتجربة حلوة وشهية في أي وقت من الأوقات، جربوها واستمتعوا بكل لحظة دافئة ولذيذة.
