طبخ و حلويات

طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة.. روعة

 

سلطة التونة بالمكرونة، سلطة التونة بالمكرونة هي واحدة من الأطباق الخفيفة والمغذية التي تحضّر بسرعة وسهولة، إنها خيار مثالي لوجبة الغداء أو العشاء السريعة عندما لا تكون لديك الكثير من الوقت للطهي، وقبل أن نتحدث عن طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة، دعونا نتحدث قليلاً عن فوائد المكونات الرئيسية لهذه الوصفة.

سلطة التونة بالمكرونة

التونة هي مصدر ممتاز للبروتين والأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تعتبر ضرورية لصحة القلب والدماغ، إضافة التونة إلى السلطة يضيف نكهة مميزة وتغذية قوية.

أما المكرونة، فهي مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة المستدامة، تحتوي أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين ب والحديد والألياف.

شاهد أيضا: طريقة عمل سلطة كول سلو زي المطاعم بالظبط

طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة

الآن، دعنا نتحدث عن طريقة تحضير سلطة التونة بالمكرونة:

المكونات:

  • 200 غ من المكرونة (يفضل استخدام السباغيتي أو المعكرونة القصيرة)
  • علبة تونة، منزوعة الماء ومهروسة
  • 1 حبة بندورة، مفرومة
  • 1 حبة خيار، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة فلفل حلو، مفرومة
  • 1/4 كوب من الزيتون المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • 2ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • عصير ليمونة واحدة
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • أوراق الخس للتزيين

الطريقة:

  1. قم بطهي المكرونة حسب تعليمات العبوة. قم بتصفيتها وشطفها بالماء البارد لمنع إلتصاقها.
  2. في وعاء كبير قم بخلط التونة المهروسة، البندورة المفرومة، الخيار المفروم، الفلفل الحلو المفروم والزيتون المفروم.
  3. في وعاء صغير، قم بخلط صلصة الطماطم، الزيت النباتي، عصير الليمون، الملح والفلفل.
  4. سكب صلصة الطماطم فوق خليط التونة والخضروات، وقم بالتحريك برفق حتى يتجانس الخليط.
  5. أضف المكرونة المطهية إلى الوعاء وقم بالتحريك برفق لضمان توزيع المكونات على النحو الأمثل.
  6. قم بتزيين سلطة التونة بأوراق الخس وقدّمها باردة.

إن سلطة التونة بالمكرونة أطباق سهلة وسريعة التحضير وتعد خيارًا صحيًا للغاية، يمكنك تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي، على سبيل المثال يمكنك إضافة بصل أو فلفل حار لإضفاء القليل من التوابل والنكهة الإضافية.

شاهد أيضا: طريقة عمل البيتزا السريعة بالسجق

طريقة سلطة المعكرونة بالزيتونوالخضروات

تعتبر سلطة المعكرونة بالزيتون والخضروات أحد الوجبات الخفيفة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة، وتعد هذه السلطة خيارًا رائعًا للذين يبحثون عن وجبة سريعة وصحية في وقت قياسي.

تتكون سلطة المعكرونة بالزيتون والخضروات من مجموعة متنوعة من المكونات الطازجة، مثل المعكرونة المسلوقة والزيتون الأسود والحمص والخضروات المقطعة بأشكالها المختلفة، تتميز هذه السلطة بقدرتها على تقديم مزيج فريد من النكهات والنكهات الغنية.

لتجهيز سلطة المعكرونة بالزيتون والخضروات، تحتاج إلى المقادير التالية:

  • 2 أكواب من المعكرونة، مثل المعكرونة الكوسة أو السباغيتي.
  • 1/2 كوب من الزيتون الأسود المقشر والمقطع إلى شرائح.
  • 1/2 كوب من الحمص المسلوق.
  • 1/2 كوب من الخيار المقطّع إلى شرائح رقيقة.
  • 1/2 كوب من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
  • 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • 1/4 كوب من الجزر المبشور.
  • الأعشاب الطازجة المفضلة لديك مثل البقدونس أو الزعتر.
  • زيت الزيتون.
  • خل التفاح.
  • ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

  • لتحضير السلطة قم بغلي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم اشطف المعكرونة بالماء البارد لإزالة النشا واتركها جانبًا لتبرد، في وقت الانتظار، قم بتجهيز الخضروات وقطعها إلى الأحجام المناسبة وضعها في وعاء كبير.
  • أضف المعكرونة المبردة إلى الخضروات المقطعة، ثم أضف الزيتون المقشر والمقطع، والحمص المسلوق، والفلفل الأحمر المشوي المقطع، والجزر المبشور، قم بتقليب المكونات الموجودة في الوعاء بلطف لضمان توزيعها بالتساوي.
  • في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وخل التفاح معًا، أضف الملح والفلفل حسب الذوق واخلط برفق حتى تتجانس المكونات، صب الصلصة فوق السلطة وقم بتقليبها بلطف للتأكد من تغطية المكونات بالصلصة.
  • اترك السلطة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة واحدة لتتشابك النكهات وتتجانس المكونات قبل التقديم.

لا تتردد في تجربة هذه السلطة وتناولها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي صحي ومشبع، فتذكر أنه يمكنك تحضير سلطة التونة بالمكرونة اللذيذة في دقائق معدودة وبتكلفة منخفضة.

زر الذهاب إلى الأعلى