من المعلوم أن كل من الزنجبيل والليمون يتمتعان بفوائد صحية متعددة. يُشار إلى فوائد الزنجبيل والليمون عند تناولهما معًا بشكل متكرر. إذ يحتوي كلاهما على مركبات وعناصر غذائية مفيدة للجسم. سوف يتم استعراض هذه الفوائد في المقال التالي.
فوائد الزنجبيل والليمون للجسم
تشمل الفوائد المحتملة الزنجبيل والليمون ما يلي:
الزنجبيل والليمون مفيدين لصحة المعدة
● يخفف الزنجبيل من مشكلات مثل الغثيان والتقيؤ، ويسهم في تحسين الهضم.
● إذا تم دمج الليمون مع الزنجبيل، يزيد ذلك من فعاليته في التخفيف من تلك المشكلات، حيث يحتوي الليمون على مركب الليمونين الذي يعزز عملية الهضم وتحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي.
● من الجدير بالذكر أن تناول الزنجبيل والليمون على الريق قد يساهم في تقليل الغثيان الصباحي لدى النساء الحوامل، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تضمين هذه المكونات بشكل مكثف في النظام الغذائي أثناء الحمل.
الزنجبيل والليمون مفيد للمناعة
● يعتبر الليمون من أبرز مصادر فيتامين C الطبيعي، مما يجعله ذو فوائد مضادة للأكسدة تُعزز من قوة جهاز المناعة في الجسم.
● يحتوي الزنجبيل على خصائص تعزز من مناعة الجسم وتقي من هجمات البكتيريا الضارة.
● من ثم، يمكن استهلاك مشروب مكون من الليمون والزنجبيل لمكافحة الالتهابات وتقليل فترة الإصابة بالبرد والإنفلونزا.
الزنجبيل والليمون مفيد للقلب
● قد تشمل الفوائد المرتبطة بالزنجبيل والليمون حماية القلب من مجموعة متنوعة من الأمراض. يحتوي الليمون على فيتامين C، والذي يعزز من وظيفة القلب بالإضافة إلى خصائص مضادة للالتهابات تساهم في تحسين تدفق الدم عبر الشرايين والأوردة والوقاية من تجلط الدم.
● هذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك السكتات القلبية والسكتات الدماغية.
● من جهة أخرى، يعزز الزنجبيل من فوائد الزنجبيل والليمون للقلب والشرايين عبر تقليل ارتفاع ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم.
الزنجبيل والليمون للبشرة والشعر
الزنجبيل والليمون لهم الكثير من الفوائد الهامة للشعر والبشره أبرزها:
● يضم شاي الزنجبيل والليمون تركيبة غنية بالفوائد لصحة البشرة، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة.
● يتميز هذا المشروب أيضًا بقدرته على مكافحة البكتيريا، مما يسهم في الحفاظ على جمال وصحة البشرة وتحقيقها خالية تمامًا من العيوب.
● إضافةً إلى ذلك، تسهم العناصر الغذائية المتواجدة في هذا الشاي في تعزيز قوة ولمعان الشعر بطريقة طبيعية، وتقليل مشكلات الشعر التي تشمل تساقط الشعر، وظهور قشرة الرأس، والشعور بالحكة في فروة الرأس.
فوائد الزنجبيل والليمون للتخسيس
تعتبر مشروب الزنجبيل مع الليمون خيارًا فعّالًا للتخسيس، حيث يمكن أن يسهم بشكل متعدد في هذه العملية:
- تعزيز عملية الأيض: يحفز الزنجبيل على تحسين عملية الأيض، مما يعزز من حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- تحسين الاستجابة للإنسولين: تحمل الليمون خصائص تقليل مقاومة الإنسولين، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية حرق الدهون.
- تقليل تخزين الدهون: يمكن لهذا المشروب تقليل كمية الدهون المخزنة في الجسم.
- تقليل الشهية: يساهم في تقليل الشعور بالجوع وزيادة الشبع، مما يسهم في تقليل كمية الطعام المتناول.
علاوة على ذلك، يتميز مشروب الزنجبيل والليمون بعدم احتوائه على سعرات حرارية، دهون، كربوهيدرات أو سكريات، مما يجعله خيارًا مناسبًا للتخسيس. يجب مراعاة أن هذه القيم تنطبق على المشروب البسيط من الزنجبيل والليمون دون أي إضافات، حيث قد تختلف القيم في حالة إضافة مكونات إضافية مثل الحليب أو الكريمة أو المحليات أو العسل.
للحصول على أقصى فوائد الزنجبيل والليمون للتخسيس، يُنصح بتناول المشروب مرتين يوميًا، قبل الوجبات بمدة تصل إلى 30 دقيقة.
فوائد الزنجبيل والليمون للعادة الشهرية
● بفضل تأثيرهما المضاد للالتهابات، تشمل فوائدها للنساء القدرة على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
● إضافةً إلى ذلك، يُمتلك كل من الليمون والزنجبيل خصائص مذهلة يمكن أن تسهم في تحسين تقلبات المزاج وتقليل مستويات القلق، وهذا يمثل فائدة كبيرة خاصة للنساء خلال فترة الدورة الشهرية.
فوائد أخرى للزنجبيل والليمون
تخفيف أعراض التهاب الحلق:
● يسهمان في تهدئة المنطقة الملتهبة وترطيبها، مما يقلل من الألم والتهيج. بالإضافة، يُعززان من مناعة الجسم ويحميان الحلق من الإصابة بالعدوى، ويُساهمان في تسريع عملية التعافي بعد تعرض الحلق للإصابة بالعدوى.
● للاستفادة من خصائص الزنجبيل والليمون في معالجة الكحة والالتهابات الحلقية، يتم تجهيزهما من خلال خلط الزنجبيل الطازج المبشور مع الماء الساخن والليمون.
● ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أنه يجب عدم استخدام مشروب الزنجبيل والليمون كبديل للأدوية المعتمدة لعلاج نزلات البرد أو الإنفلونزا، أو مضادات البكتيريا التي يجب وصفها من قبل الطبيب.
تعزيز صحة الدماغ
يمكن لشاي الزنجبيل والليمون المشروب في الصباح أن يلعب دورًا في تعزيز صحة ووظائف الدماغ. يُعزز الشاي هذا من تحسين الذاكرة وزيادة القدرات المعرفية والتركيز للفرد، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
صحة الكبد والحفاظ عليه
بالإضافة، يُعد تركيب الزنجبيل والليمون مفيدًا للحفاظ على صحة الكبد وتعزيز وظائفه بشكل عام. يمكن استخدام هذا التوليف بفاعلية لتحسين حالة الكبد ومعالجة مجموعة متنوعة من الأمراض التي قد تؤثر عليه، سواء كانت نتيجة لتناول الكحول أو لأسباب أخرى.
تخفيف الألم
ليست فوائد الزنجبيل والليمون مقتصرة فقط على تخفيف آلام الدورة الشهرية، بل يُمكن لهذا الشاي أن يسهم في تقليل آلام أخرى في الجسم، مثل:
● آلام المفاصل التي تنجم عن التهابات المفاصل.
● آلام الرأس.
● آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية.
فوائد الزنجبيل والليمون قبل النوم
تعد عادة شرب كوب من الشاي الساخن المحتوي على الزنجبيل والليمون قبل النوم مفيدة لصحة الجسم، حيث تقدم مزايا متعددة:
- الحفاظ على الترطيب: يعمل الليمون كمرطب طبيعي للجسم.
- تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي: يمكن أن يخفف من الغثيان والإمساك وآلام المعدة، التي تؤثر على جودة النوم.
- تخفيف الاحتقان الأنفي.
- تعزيز الاسترخاء والهدوء.
للاستفادة من فوائد الزنجبيل والليمون، يُنصح بتناول هذا المشروب الغني قبل النوم بـ 1 – 2 ساعة، حيث أن تناوله مباشرة قبل النوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكرار الحاجة للتبول والتي قد تؤثر على جودة النوم.
طريقة عمل شاي الزنجبيل والليمون وشربه
بعد مناقشة فوائد الزنجبيل والليمون، سنتعرف الآن على كيفية تحضير شاي الليمون والزنجبيل للاستفادة من تلك الفوائد المتعددة:
● قطّع الزنجبيل الطازج إلى شرائح ناعمة أو قشره برفق.
● ضع الزنجبيل في الماء المغلي واتركه يغلي لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
● قطّع الليمون إلى شرائح رفيعة.
● أضف شرائح الليمون إلى الزنجبيل والماء المغلي.
● دع المزيج ينضج لمدة 5 دقائق إضافية.
● صفّي المزيج واشربه وهو دافئ، ويُفضل تناوله 3 – 4 مرات يوميًا.
لتعزيز الطعم وفوائد الزنجبيل والليمون، يُمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل، أو الكركم، أو خل التفاح. يُنصح بشرب هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة لتحقيق أقصى فائدة.
أضرار تناول الزنجبيل والليمون
بالرغم من تأكيد إدارة الغذاء والدواء على سلامة استخدام الزنجبيل والليمون كأعشاب طبيعية مفيدة للصحة، إلا أنه ينبغي استشارة الطبيب قبل استمرار تناول هذا المشروب، خاصة إذا كنت تتناول أدوية معينة، مثل مميعات الدم، حيث يمكن أن يؤثر على تجانس الدم.
علاوة على ذلك، قد يؤدي شاي الزنجبيل والليمون إلى زيادة إفراز حمض المعدة، مما يزيد من خطر حدوث حرقة المعدة. لهذا السبب، من الجيد تجنب الاستهائة من شاي الزنجبيل والليمون، والالتزام بتناوله بشكل معتدل
